| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир 3,2% жирности | 140 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 24.4% | 238 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 122.86 мг | 500 мг | 24.6% | 14.3% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 24.1% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.095 мг | 2 мг | 54.8% | 31.8% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.862 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3695 мг | 20 мг | 51.8% | 30.1% | 193 г |
| Ниацин | 14.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.01 мг | 2500 мг | 18% | 10.4% | 554 г |
| Кальций, Ca | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 118.59 мг | 400 мг | 29.6% | 17.2% | 337 г |
| Натрий, Na | 197.28 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Сера, S | 305.05 мг | 1000 мг | 30.5% | 17.7% | 328 г |
| Фосфор, P | 260.2 мг | 800 мг | 32.5% | 18.9% | 307 г |
| Хлор, Cl | 295.43 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 6.5% | 892 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 12.208 мкг | 10 мкг | 122.1% | 70.9% | 82 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2478 г |
| Медь, Cu | 117.08 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Молибден, Mo | 16.719 мкг | 70 мкг | 23.9% | 13.9% | 419 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.568 мкг | 55 мкг | 55.6% | 32.3% | 180 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.3 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2269 г |
| Хром, Cr | 33.71 мкг | 50 мкг | 67.4% | 39.1% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.8742 мг | 12 мг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.68 г | ~ | |||
| Лизин | 3.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.163 г | ~ | |||
| Треонин | 1.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 1.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.875 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 1.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованная курица составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».