| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, красная | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Картофель | 905 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.388 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 9.8% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.811 мг | 20 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.78 мг | 2500 мг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7429 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2123 г |
| Натрий, Na | 111.27 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Сера, S | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 195.8 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.8% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2123 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 38.2% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Медь, Cu | 100.04 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.1% | 990 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7778 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Цинк, Zn | 0.6869 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1747 г |
Энергетическая ценность свинина тушеная составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».