| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.7% | 1057 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.8 мкг | 900 мкг | 66.8% | 89.3% | 150 г |
| бета Каротин | 3.605 мг | 5 мг | 72.1% | 96.4% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 10.2% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.47 мг | 15 мг | 16.5% | 22.1% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13.2% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4472 г |
| Кремний, Si | 20.008 мг | 30 мг | 66.7% | 89.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10961 г |
| Сера, S | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6510 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 6.4% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 39.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 45.6% | 293 г |
| Литий, Li | 9.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 11.5% | 1163 г |
| Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.2% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.987 мкг | 70 мкг | 12.8% | 17.1% | 779 г |
| Никель, Ni | 6.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13971 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3861 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3108 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 91% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Туш. овощи летний вариант составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».