Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ревенем на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ревенем на дрожжах

Ревень с сахаром 650 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 25 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 9.5% 538 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4663 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.193 мкг 400 мкг 207254 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.0785 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25478 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.15 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1% 5333 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6221 г
Натрий, Na 144.61 мг 1300 мг 11.1% 5.7% 899 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 91743 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Хлор, Cl 221.49 мг 2300 мг 9.6% 4.9% 1038 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 6.1 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревенем на дрожжах составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».