Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное с кофе

Бисквит с кофе 170 г
Крем с рикоттой 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.9% 679 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 5% 1220 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 10.2% 596 г
Витамин В4, холин 71.23 мг 500 мг 14.2% 8.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 21.143 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 13.7% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2717 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.287 мг ~
Витамин Н, биотин 7.127 мкг 50 мкг 14.3% 8.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1387 мг 20 мг 15.7% 9.5% 637 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 10.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.75 мг 2500 мг 8.2% 5% 1227 г
Кальций, Ca 142.8 мг 1000 мг 14.3% 8.6% 700 г
Магний, Mg 37.99 мг 400 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Натрий, Na 202.75 мг 1300 мг 15.6% 9.4% 641 г
Сера, S 135.23 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 739 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 16.1% 375 г
Хлор, Cl 161.74 мг 2300 мг 7% 4.2% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1465 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1520 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 16.7% 363 г
Марганец, Mn 0.6215 мг 2 мг 31.1% 18.8% 322 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 6.1% 986 г
Молибден, Mo 5.448 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1285 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 24.672 мкг 55 мкг 44.9% 27.1% 223 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.9365 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожное с кофе составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок