| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 0.2 Стакан 250 мл |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7% | 602 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 128.8 мг | 500 мг | 25.8% | 10.8% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 10.767 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9667 мг | 20 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.42 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Натрий, Na | 77.42 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1679 г |
| Сера, S | 94.04 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 98.83 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Йод, I | 11.88 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 21.8% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.4% | 1732 г |
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.558 мкг | 55 мкг | 28.3% | 11.9% | 354 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6383 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.141 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Вводи из узи муки составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».