| Картофель (Тушение) | 1304 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 383 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Кабачок (Тушение) | 68 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 182 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Гаспачо | 146 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 13.5% | 684 г |
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 14.6% | 632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.9% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.03 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.919 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3312 мг | 20 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.55 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7052 г |
| Кремний, Si | 27.873 мг | 30 мг | 92.9% | 85.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2142 г |
| Натрий, Na | 177.19 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.5% | 734 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1801 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 298.14 мг | 2300 мг | 13% | 12% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2372 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 4.403 мкг | 10 мкг | 44% | 40.6% | 227 г |
| Литий, Li | 42.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1451 г |
| Медь, Cu | 104.76 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 8.112 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.7% | 863 г |
| Никель, Ni | 5.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7913 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.6138 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой 24 мая составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».