| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 16.5% | 760 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 34.4% | 364 г |
| Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.4% | 39190 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 26.4% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.9% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 340 мкг | 400 мкг | 85% | 106.3% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.716 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2202 мг | 2500 мг | 88.1% | 110.1% | 114 г |
| Кальций, Ca | 363 мг | 1000 мг | 36.3% | 45.4% | 275 г |
| Магний, Mg | 315 мг | 400 мг | 78.8% | 98.5% | 127 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43333 г |
| Сера, S | 636.3 мг | 1000 мг | 63.6% | 79.5% | 157 г |
| Фосфор, P | 839 мг | 800 мг | 104.9% | 131.1% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.78 мг | 18 мг | 59.9% | 74.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 4.19 мг | 2 мг | 209.5% | 261.9% | 48 г |
| Медь, Cu | 976 мкг | 1000 мкг | 97.6% | 122% | 102 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 4.4 мг | 12 мг | 36.7% | 45.9% | 273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.642 г | ~ | |||
| Валин | 3.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.917 г | ~ | |||
| Лизин | 3.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 2.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 7.249 г | ~ | |||
| Глицин | 2.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 12.013 г | ~ | |||
| Пролин | 3.298 г | ~ | |||
| Серин | 3.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ehrmann high с шоколадом составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».