Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 138 г
Кефир 2,5% жирности 431 г
Разрыхлитель мой 10 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.4% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 8.9% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.32 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.6% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 5% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 5.353 мкг 50 мкг 10.7% 8% 934 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 5% 1502 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1300 г
Кальций, Ca 79.6 мг 1000 мг 8% 6% 1256 г
Кремний, Si 11.238 мг 30 мг 37.5% 28.1% 267 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 7.8% 957 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2158 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 8.1% 926 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2804 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1809 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 19.3% 389 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3630 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2588 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1464 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.47 мкг 55 мкг 11.8% 8.9% 850 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».