Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков на кефире 24.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков на кефире 24.06.22

Кабачок (Жарка) 1017 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 10 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Сыр сулугуни сулиночка 68 г
Сыр Диетический 27% [Ичалки] 56 г
Варенец 2,5% жирности 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков на кефире 24.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5820 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 6.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5123 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3059 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1159 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2802 г
Кремний, Si 24.122 мг 30 мг 80.4% 76.8% 124 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3839 г
Натрий, Na 179.13 мг 1300 мг 13.8% 13.2% 726 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Хлор, Cl 279.46 мг 2300 мг 12.2% 11.7% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 10.5% 906 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2132 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2485 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 4.8% 2009 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1% 10516 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55479 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков на кефире 24.06.22 составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».