Мой здоровый рацион

Рецепт Lenticchie cotte in acqua. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lenticchie cotte in acqua

Чечевица, зерно 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lenticchie cotte in acqua".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.6% 724 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.2% 1074 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 19.7% 392 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3678 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 11.3% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 42.37 мг 500 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 39.56 мкг 400 мкг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 9.3% 827 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.42 мг 2500 мг 11.8% 9.1% 846 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2084 г
Кремний, Si 35.165 мг 30 мг 117.2% 90.4% 85 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 7.2% 1068 г
Натрий, Na 196.31 мг 1300 мг 15.1% 11.6% 662 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 16.6% 466 г
Хлор, Cl 298.42 мг 2300 мг 13% 10% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 268.1 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 5.202 мг 18 мг 28.9% 22.3% 346 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 39.9% 194 г
Литий, Li 32.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.5277 мг 2 мг 26.4% 20.4% 379 г
Медь, Cu 292.62 мкг 1000 мкг 29.3% 22.6% 342 г
Молибден, Mo 38.066 мкг 70 мкг 54.4% 41.9% 184 г
Никель, Ni 70.769 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 8.616 мкг 55 мкг 15.7% 12.1% 638 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 131.87 мкг ~
Фтор, F 230.78 мкг 4000 мкг 5.8% 4.5% 1733 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 7.3% 1053 г
Цинк, Zn 1.0664 мг 12 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Lenticchie cotte in acqua составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».