| Бурый Рис | 245 г |
| Вода | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.712 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 4.027 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.4% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4458 мг | 20 мг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.8% | 2779 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6826 г |
| Кремний, Si | 126.192 мг | 30 мг | 420.6% | 329.9% | 24 г |
| Магний, Mg | 48.79 мг | 400 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Натрий, Na | 2.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 63107 г |
| Сера, S | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3851 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Литий, Li | 5.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2575 мг | 2 мг | 62.9% | 49.3% | 159 г |
| Медь, Cu | 93.44 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 10.232 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.5% | 684 г |
| Никель, Ni | 12.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.712 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3763 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6779 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1770 г |
| Цирконий, Zr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».