Мой здоровый рацион

Рецепт белковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый пирог

Яйцо куриное 360 г
Отруби пшеничные 25 г
Ряженка 4,0% жирности 120 г
Кета натуральная. Консервы 245 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.2% 551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.6% 577 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 10% 672 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 10.7% 627 г
Витамин В4, холин 118.12 мг 500 мг 23.6% 15.9% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 8.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 7% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 8.3% 809 г
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 12.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2072 мг 20 мг 26% 17.5% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 236.93 мг 2500 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Кальций, Ca 101.8 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 982 г
Магний, Mg 36.25 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Натрий, Na 250.51 мг 1300 мг 19.3% 13% 519 г
Сера, S 156.07 мг 1000 мг 15.6% 10.5% 641 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 17.9% 377 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.066 мг 18 мг 11.5% 7.7% 871 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1594 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 31.7% 212 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2560 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2479 г
Селен, Se 14.918 мкг 55 мкг 27.1% 18.2% 369 г
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15456 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 3% 2297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность белковый пирог составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».