Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и помидором

Яичный белок куриный 70 г
Яйцо куриное 117 г
Куриное филе на гриле 50 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.1% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 12.4% 1012 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 17.6% 709 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 19.3% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10644 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 10% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 7.4% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 7.251 мкг 50 мкг 14.5% 18.1% 690 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7391 мг 20 мг 8.7% 10.9% 1150 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 7.6% 1645 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2119 г
Кремний, Si 1.482 мг 30 мг 4.9% 6.1% 2024 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Натрий, Na 79.75 мг 1300 мг 6.1% 7.6% 1630 г
Сера, S 90.08 мг 1000 мг 9% 11.3% 1110 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.5% 926 г
Хлор, Cl 103.45 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 6% 2088 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 7.5% 1659 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 55.9% 224 г
Литий, Li 5.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3738 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 7.5% 1679 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1515 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 11.632 мкг 55 мкг 21.1% 26.4% 473 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15898 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2288 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и помидором составляет 80 кКал.

  • Порция = 442 гр (353.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».