Мой здоровый рацион

Рецепт Бурекас фило творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурекас фило творог

Тесто фило 400 г
Творог 4% жирности (Запекание) 500 г
Сыр класит נעם 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурекас фило творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.7% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.1% 1005 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 45.47 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.231 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 5.7% 897 г
Витамин РР, НЭ 2.1722 мг 20 мг 10.9% 5.5% 921 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.11 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.5% 3370 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Сера, S 115.15 мг 1000 мг 11.5% 5.8% 868 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 7.7% 659 г
Хлор, Cl 69.13 мг 2300 мг 3% 1.5% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 9.8% 514 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2760 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 3% 1676 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 17.016 мкг 55 мкг 30.9% 15.6% 323 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19589 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бурекас фило творог составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».