| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.141 мг | 15 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0545 мг | 20 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.43 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Кальций, Ca | 158.38 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.8% | 631 г |
| Кремний, Si | 29.989 мг | 30 мг | 100% | 49.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1771 г |
| Натрий, Na | 185.21 мг | 1300 мг | 14.2% | 7% | 702 г |
| Сера, S | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 240.63 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 15.3% | 322 г |
| Литий, Li | 45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.3% | 1497 г |
| Никель, Ni | 3.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.631 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.4% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17841 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.8998 мг | 12 мг | 7.5% | 3.7% | 1334 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | min 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с сыром составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».