| Лук красный | 40 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 420 г |
| Заправка для салата, русская, низкокалорийная | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Огурец соленый | 250 г |
Простой салат с картошкой. Лёгкий в приготовлении.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 33.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.821 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 22.1% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9343 мг | 20 мг | 4.7% | 8.4% | 2141 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 24.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5025 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2187 г |
| Натрий, Na | 567.53 мг | 1300 мг | 43.7% | 78% | 229 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7138 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 159.14 мг | 2300 мг | 6.9% | 12.3% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2413 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.9% | 3067 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 10.4% | 1732 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18% | 990 г |
| Молибден, Mo | 0.302 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 23179 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.8 мкг | 4000 мкг | 222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2089 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картошкой и солёными огурцами составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».