| Творог 11% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яичный желток куриный | 100 г |
| Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6% | 655 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.4% | 610 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 124.52 мг | 500 мг | 24.9% | 9.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 5.1% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.783 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 10.7% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.819 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.7% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7711 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 722 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.81 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2983 г |
| Кальций, Ca | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 881 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 31.12 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4177 г |
| Сера, S | 116.87 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 109.16 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 13.2% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1151 г |
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.819 мкг | 55 мкг | 45.1% | 17.7% | 222 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.1% |
Энергетическая ценность Мороженное Alla Ricotta составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».