| Печень куриная, жареная на сковороде | 1000 г |
| Рис белый вареный | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.7% | 400 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5262 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2997.3 мкг | 900 мкг | 333% | 182.9% | 30 г |
| Ретинол | 2.862 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 9% | 609 г |
| бета Криптоксантин | 7.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.548 мг | 1.8 мг | 86% | 47.2% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 218.86 мг | 500 мг | 43.8% | 24.1% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.567 мг | 5 мг | 111.3% | 61.1% | 90 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 15.9% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 374.533 мкг | 400 мкг | 93.6% | 51.4% | 107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.087 мкг | 3 мкг | 469.6% | 257.9% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.39 мг | 20 мг | 47% | 25.8% | 213 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9497 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2063 г |
| Сера, S | 176.6 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 20.8% | 265 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.687 мг | 18 мг | 48.3% | 26.5% | 207 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.6% | 2141 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2787 мг | 2 мг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Медь, Cu | 367.67 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 20.2% | 272 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5251 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.84 мкг | 55 мкг | 107% | 58.8% | 93 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69808 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 2.7567 мг | 12 мг | 23% | 12.6% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 376 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.1% | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сальник мой составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».