Мой здоровый рацион

Рецепт Римма салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Римма салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14.9% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.4% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 9.7% 2190 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 10.5% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 30% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 25.2% 836 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 20.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 4% 5249 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.08 мг 2500 мг 8.4% 17.6% 1196 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7479 г
Кремний, Si 28.095 мг 30 мг 93.7% 196.8% 107 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5926 г
Натрий, Na 164.09 мг 1300 мг 12.6% 26.5% 792 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 2.1% 10504 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.2% 2556 г
Хлор, Cl 275.91 мг 2300 мг 12% 25.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3689 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 71.2% 295 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 11.1% 1899 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 15.3% 1370 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 12.8% 1649 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16467 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39409 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 13.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6221 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 107.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.579 г от 11.2 до 20.6 г 23% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.373 г ~

Энергетическая ценность Римма салат из помидоров и огурцов составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 126 гр (60 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».