Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка_23.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка_23.06.22

Творог мягкий 0% Простоквашино 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Отруби овсяные 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Семена льна 20 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Соль морская йодированная 1.6 г
Укроп, сушеный 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка_23.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.9% 472 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.4% 315 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.1% 1599 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11.8% 278 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 3.5% 942 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.157 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 10.6% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 6.7% 485 г
Витамин В4, холин 123.09 мг 500 мг 24.6% 8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 1.271 мг 5 мг 25.4% 8.3% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 34.724 мкг 400 мкг 8.7% 2.8% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 4.5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 2.4% 1379 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 7.103 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 8.354 мкг 50 мкг 16.7% 5.5% 599 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6142 мг 20 мг 13.1% 4.3% 765 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 5.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.83 мг 2500 мг 20.4% 6.7% 489 г
Кальций, Ca 136.73 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 731 г
Кремний, Si 3.937 мг 30 мг 13.1% 4.3% 762 г
Магний, Mg 193.33 мг 400 мг 48.3% 15.8% 207 г
Натрий, Na 478.75 мг 1300 мг 36.8% 12% 272 г
Сера, S 196.36 мг 1000 мг 19.6% 6.4% 509 г
Фосфор, P 615.3 мг 800 мг 76.9% 25.1% 130 г
Хлор, Cl 450.02 мг 2300 мг 19.6% 6.4% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 4.608 мг 18 мг 25.6% 8.4% 391 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1691 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 17.5% 187 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 2.2969 мг 2 мг 114.8% 37.5% 87 г
Медь, Cu 455.25 мкг 1000 мкг 45.5% 14.9% 220 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1512 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 29.962 мкг 55 мкг 54.5% 17.8% 184 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 50.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7879 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 5.1% 635 г
Цинк, Zn 2.998 мг 12 мг 25% 8.2% 400 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.826 г ~
Валин 1.192 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.718 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 1.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.881 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.875 г ~
Глутаминовая кислота 4.018 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 1.197 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Кампестерол 3.543 мг ~
Стигмастерол 0.866 мг ~
бета Ситостерол 8.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.69 г min 16.8 г 33.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.061 г от 11.2 до 20.6 г 63% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.868 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешка_23.06.22 составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».