| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 151 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.9% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 48.8% | 499 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 52.7% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 15.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.942 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.5% | 2869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.72 мг | 90 мг | 39.7% | 96.8% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 25.9% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.4 мкг | 120 мкг | 65.3% | 159.3% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5992 мг | 20 мг | 3% | 7.3% | 3338 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.5% | 2579 г |
| Кремний, Si | 17.435 мг | 30 мг | 58.1% | 141.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 12.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.6% | 3208 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8271 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 66.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 7.1% | 3447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 10.2% | 2359 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 93.4% | 261 г |
| Литий, Li | 14.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 20.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 21.7% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.271 мкг | 70 мкг | 7.5% | 18.3% | 1328 г |
| Никель, Ni | 5.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17598 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 20.7% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 5.9% | 4233 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с латуком составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».