| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5% | 784 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 16.6% | 236 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 11.7% | 334 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 175.56 мг | 500 мг | 35.1% | 13.7% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.839 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 16.372 мкг | 50 мкг | 32.7% | 12.8% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1036 мг | 20 мг | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.69 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Натрий, Na | 243.07 мг | 1300 мг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Сера, S | 129.23 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 7.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 334.64 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.7% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 4.2% | 940 г |
| Йод, I | 15.09 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Кобальт, Co | 9.106 мкг | 10 мкг | 91.1% | 35.7% | 110 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Медь, Cu | 125.66 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.9% | 796 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.081 мкг | 55 мкг | 45.6% | 17.9% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9572 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.8804 мг | 12 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.589 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.269 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.377 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.187 г | min 16.8 г | 48.7% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Римма омлет с грибами составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».