Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные овощи

Фасоль, зерно 56 г
Морковь, желтая 34 г
Лук репчатый 44 г
Кетчуп 10 г
Картофель 103 г
Капуста белокочанная 134 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.6% 1500 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.3% 625 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4972 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 11% 758 г
Витамин В9, фолаты 24.131 мкг 400 мкг 6% 5% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 20.4% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 11.8% 703 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 18.6% 448 г
Витамин РР, НЭ 1.8645 мг 20 мг 9.3% 7.8% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 450.03 мг 2500 мг 18% 15% 556 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 4% 2100 г
Кремний, Si 12.945 мг 30 мг 43.2% 36% 232 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 6.4% 1297 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3244 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1956 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 11% 760 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5255 г
Микроэлементы
Бор, B 205.2 мкг ~
Ванадий, V 73.75 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 47.2% 177 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 13.9% 597 г
Медь, Cu 164.82 мкг 1000 мкг 16.5% 13.8% 607 г
Молибден, Mo 12.689 мкг 70 мкг 18.1% 15.1% 552 г
Селен, Se 3.69 мкг 55 мкг 6.7% 5.6% 1491 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15486 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 10.3% 812 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1475 г

Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов