| Капуста белокочанная | 251 г |
| Яйцо куриное | 237.4 г |
| Сыр российский | 51.1 г |
| Лук репчатый | 19.4 г |
| Соль морская йодированная | 4.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.7% | 927 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.1% | 812 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 110.62 мг | 500 мг | 22.1% | 19.9% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.047 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.05 мг | 90 мг | 30.1% | 27.1% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.4% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 8.534 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15.4% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 25.5% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.933 мг | 20 мг | 9.7% | 8.7% | 1035 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2194 г |
| Кремний, Si | 23.759 мг | 30 мг | 79.2% | 71.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3162 г |
| Натрий, Na | 63.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.4% | 2059 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1078 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 10.9% | 828 г |
| Хлор, Cl | 83.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.2% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.1% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 5.716 мкг | 10 мкг | 57.2% | 51.6% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2088 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1003 г |
| Никель, Ni | 6.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.073 мкг | 55 мкг | 23.8% | 21.5% | 421 г |
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13952 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 7.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.6745 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 23.06.22 составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».