Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 62 г
Яйцо куриное 53 г
Кефир 2,5% [Край Курая] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.4% 650 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.2% 675 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.7% 742 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.6% 915 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.9% 853 г
Витамин В4, холин 112.91 мг 500 мг 22.6% 9.5% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 8.3% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Витамин Н, биотин 16.504 мкг 50 мкг 33% 13.8% 303 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 7.1% 588 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 3.3% 1255 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Магний, Mg 61.67 мг 400 мг 15.4% 6.4% 649 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 947 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 11.4% 367 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 1.7% 2517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 5.9% 708 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1466 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 25.1% 167 г
Марганец, Mn 1.7027 мг 2 мг 85.1% 35.6% 117 г
Медь, Cu 230.71 мкг 1000 мкг 23.1% 9.7% 433 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3082 г
Селен, Se 24.421 мкг 55 мкг 44.4% 18.6% 225 г
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9816 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 1.7931 мг 12 мг 14.9% 6.2% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».