| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 500 г |
| Свинина, вырезка | 540 г |
| Вода | 140 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.7% | 411 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.5% | 491 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.656 мг | 1.5 мг | 43.7% | 24.6% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 33.52 мг | 500 мг | 6.7% | 3.8% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.741 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3875 мг | 20 мг | 31.9% | 17.9% | 313 г |
| Ниацин | 3.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.37 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5163 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Натрий, Na | 836.62 мг | 1300 мг | 64.4% | 36.2% | 155 г |
| Сера, S | 101.65 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 12.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 1108.04 мг | 2300 мг | 48.2% | 27.1% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Медь, Cu | 49.74 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 7.993 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Никель, Ni | 5.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 42.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9383 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.9378 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина свинина-индейка (23062022) составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».