| Салат (латук) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26.1% | 2500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 26.8% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 87.6% | 747 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 98% | 665 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 6.5% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 19% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 15% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.053 мкг | 400 мкг | 2.8% | 18.3% | 3619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 145.1% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 11.1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.9% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 179.1% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4989 мг | 20 мг | 2.5% | 16.3% | 4009 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.59 мг | 2500 мг | 9.4% | 61.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 26.1% | 2508 г |
| Кремний, Si | 24.132 мг | 30 мг | 80.4% | 525.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 24.8% | 2609 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 9630 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.5% | 7937 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 30.1% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 41.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 11.8% | 5581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 22.9% | 2826 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 6.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 230.7% | 284 г |
| Литий, Li | 14.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 68.6% | 953 г |
| Медь, Cu | 83.74 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 54.9% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 43.8% | 1503 г |
| Никель, Ni | 5.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 6.5% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 28209 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 56.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2659 мг | 12 мг | 2.2% | 14.4% | 4513 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний ( овощной) без заправки составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».