| Хлеб Бородинский на ржаной закваске | 0 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр Белебеевский | 0 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 45 г |
| Сыр "Благородный дуэт" | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7% | 524 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.9% | 368 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.3% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 134.84 мг | 500 мг | 27% | 9.9% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.152 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 10.146 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5826 мг | 20 мг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.35 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| Кремний, Si | 1.135 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2643 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3565 г |
| Натрий, Na | 259.35 мг | 1300 мг | 20% | 7.3% | 501 г |
| Сера, S | 105.3 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 5.4% | 682 г |
| Хлор, Cl | 397.04 мг | 2300 мг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Йод, I | 10.82 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.6% | 1386 г |
| Кобальт, Co | 5.33 мкг | 10 мкг | 53.3% | 19.5% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 3.7% | 998 г |
| Селен, Se | 17.03 мкг | 55 мкг | 31% | 11.3% | 323 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12508 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7367 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с яйцом и сыром составляет 273,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».