Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (вишн). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (вишн)

Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Вишня (Запекание) 64 г
творог 2 264 г
псиллум 6 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (вишн)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 17.4% 469 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1387 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 10.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.216 мкг 50 мкг 10.4% 8.5% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 3.8% 2154 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.86 мг 2500 мг 3% 2.5% 3385 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4840 г
Кремний, Si 5.939 мг 30 мг 19.8% 16.2% 505 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 2.5% 3367 г
Сера, S 45.85 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2181 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2442 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3138 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 22.9% 357 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2685 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3450 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 7.685 мкг 55 мкг 14% 11.4% 716 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3776 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (вишн) составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».