Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крапивой

Лук репчатый 133 г
Морковь 252 г
Картофель 401 г
Крапива [Свой Огород] 158 г
Вода 5000 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.9% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.5% 11200 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.2% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 25.8% 2368 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 80.4% 766 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 82.8% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 8% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 8.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 12.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.623 мкг 400 мкг 0.4% 2.5% 24646 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 16% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 2.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.8% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 5.5% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3088 мг 20 мг 1.5% 9.2% 6477 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.79 мг 2500 мг 2.8% 17.2% 3582 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 5.5% 10616 г
Кремний, Si 6.003 мг 30 мг 20% 122.7% 500 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 9.2% 6734 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 2.5% 23985 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 6.1% 10267 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 10.4% 5797 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 3.7% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 6.7% 9278 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12397 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 55.8% 1105 г
Литий, Li 7.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 11% 5634 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 13.5% 4589 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 32.5% 1876 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 7.4% 8359 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 118.88 мкг 4000 мкг 3% 18.4% 3365 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 14.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 4.9% 11788 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с крапивой составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».