| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.7 мкг | 900 мкг | 40.5% | 34.6% | 247 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.871 мг | 5 мг | 77.4% | 66% | 129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6932.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 4.4% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.452 мкг | 400 мкг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 10.8% | 794 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 204.5 мкг | 120 мкг | 170.4% | 145.4% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7079 мг | 20 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 64.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.7% | 979 г |
| Кремний, Si | 3.151 мг | 30 мг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Магний, Mg | 50.14 мг | 400 мг | 12.5% | 10.7% | 798 г |
| Натрий, Na | 50.97 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 6.9% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 6.1% | 1404 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.1% | 652 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4962 мг | 2 мг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Медь, Cu | 133.58 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.4% | 749 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4572 г |
| Никель, Ni | 8.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.6% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10796 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.633 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1896 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | min 16.8 г | 16% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с орехами и сливками составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».