Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный тортик

Финики 56 г
Морковь 130 г
Арахис Жареный с Солью [Моя Цена] 30 г
Кукурузная Манка [Гарнец] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин 1.5 г
Корица, молотая 1 г
Яйцо куриное 156 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.8% 1141 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.4 мкг 900 мкг 63.5% 34.9% 158 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 32.8% 168 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 77.31 мг 500 мг 15.5% 8.5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6314 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5444 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.16 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3144 г
Кремний, Si 23.862 мг 30 мг 79.5% 43.7% 126 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 2% 2688 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 3% 1835 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2060 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 19.1% 287 г
Литий, Li 2.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.3% 1679 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1019 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 9.455 мкг 55 мкг 17.2% 9.5% 582 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 9% 609 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».