| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 240 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.6% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.5% | 740 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 3.273 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7389 мг | 20 мг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.87 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 100.84 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2424 г |
| Натрий, Na | 279.27 мг | 1300 мг | 21.5% | 12% | 465 г |
| Сера, S | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 7.3% | 772 г |
| Хлор, Cl | 193.36 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.7% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.2153 мг | 2 мг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Медь, Cu | 47.87 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 8.77 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.238 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Стронций, Sr | 13.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16625 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».