Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрюкадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрюкадельками

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 125 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, тушеное 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрюкадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 5.5% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 19.5% 662 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.2% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 11.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3840 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9233 мг 20 мг 9.6% 12.4% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 7.2% 1792 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1% 12739 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3556 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5287 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 7.2% 1795 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.3% 1384 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1% 12392 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2209 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 28.4% 454 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4796 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2369 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5516 г
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 4.4% 2976 г
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19900 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 8.2% 1559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрюкадельками составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов