Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки+грибы+ яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки+грибы+ яйцо

Свежие белые грибы 69 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Оливковое масло 25 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки+грибы+ яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.5% 409 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.2% 324 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3801 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.4% 1268 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В4, холин 157.53 мг 500 мг 31.5% 13.4% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 6.1% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.76 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 1.271 мкг 3 мкг 42.4% 18.1% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 7.4% 574 г
Витамин Н, биотин 6.221 мкг 50 мкг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.4554 мг 20 мг 22.3% 9.5% 449 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.53 мг 2500 мг 12.5% 5.3% 797 г
Кальций, Ca 62.83 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 4% 1073 г
Натрий, Na 406.21 мг 1300 мг 31.2% 13.3% 320 г
Сера, S 187.67 мг 1000 мг 18.8% 8% 533 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 11% 389 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.173 мг 18 мг 17.6% 7.5% 567 г
Йод, I 79.48 мкг 150 мкг 53% 22.6% 189 г
Кобальт, Co 10.903 мкг 10 мкг 109% 46.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4843 г
Медь, Cu 198.21 мкг 1000 мкг 19.8% 8.4% 505 г
Молибден, Mo 8.446 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 829 г
Никель, Ni 7.48 мкг ~
Селен, Se 41.576 мкг 55 мкг 75.6% 32.3% 132 г
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4814 г
Хром, Cr 38.5 мкг 50 мкг 77% 32.8% 130 г
Цинк, Zn 1.4129 мг 12 мг 11.8% 5% 849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.423 г ~
Метионин 0.557 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.827 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Креветки+грибы+ яйцо составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».