Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяники

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Геркулес Хлопья Овсяные 11 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Тыква (Жарка) 0 г
Капуста белокочанная (Жарка) 45 г
Сыр Адыгейский 15 г
Морковь (Жарка) 55 г
Способ приготовления

В миску взбить яйцо + столовая ложка заранее размоченного Геркулес полчаса размоченного + натертое натер очки тыква перемешать посолить зубчик чеснока и обжарить оладушки на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.3% 1027 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 784.2 мкг 900 мкг 87.1% 75% 115 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 4.106 мг 5 мг 82.1% 70.7% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 10.4% 829 г
Витамин В4, холин 103.36 мг 500 мг 20.7% 17.8% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 7.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.521 мкг 50 мкг 17% 14.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 16.6% 519 г
Витамин РР, НЭ 2.011 мг 20 мг 10.1% 8.7% 995 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.64 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1399 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 4% 2146 г
Кремний, Si 13.375 мг 30 мг 44.6% 38.4% 224 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Натрий, Na 76.68 мг 1300 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 7.3% 1178 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 11.8% 731 г
Хлор, Cl 106 мг 2300 мг 4.6% 4% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 35.46 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 5.1% 1705 г
Кобальт, Co 5.715 мкг 10 мкг 57.2% 49.2% 175 г
Литий, Li 2.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 5.2% 1656 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1137 г
Молибден, Mo 10.66 мкг 70 мкг 15.2% 13.1% 657 г
Никель, Ni 3.512 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 12.134 мкг 55 мкг 22.1% 19% 453 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9266 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяники составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».