Мой здоровый рацион

Рецепт тесто дрожжевое простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто дрожжевое простое

Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 8 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожжевое простое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 8.7% 448 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 2.9% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 35.273 мкг 400 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 5.6% 690 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2175 г
Витамин РР, НЭ 2.4368 мг 20 мг 12.2% 4.7% 821 г
Макроэлементы
Калий, K 101.19 мг 2500 мг 4% 1.6% 2471 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5473 г
Кремний, Si 2.874 мг 30 мг 9.6% 3.7% 1044 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3065 г
Натрий, Na 336.71 мг 1300 мг 25.9% 10.1% 386 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 2% 1916 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 3.5% 1110 г
Хлор, Cl 529.58 мг 2300 мг 23% 8.9% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 64.66 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1881 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 5% 782 г
Марганец, Mn 0.5358 мг 2 мг 26.8% 10.4% 373 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 3.3% 1196 г
Молибден, Mo 10.158 мкг 70 мкг 14.5% 5.6% 689 г
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 3% 1276 г
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7734 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто дрожжевое простое составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».