| Подсолнечное масло | 24 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 464 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.3% | 747 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 88.8 мг | 500 мг | 17.8% | 17.7% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 21% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.735 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.3 мг | 90 мг | 43.7% | 43.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.539 мг | 15 мг | 16.9% | 16.8% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.7% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6103 мг | 20 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.61 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2561 г |
| Кремний, Si | 10.58 мг | 30 мг | 35.3% | 35.2% | 284 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2228 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3528 г |
| Сера, S | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1809 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 10.3% | 974 г |
| Хлор, Cl | 33.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 21.7% | 458 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 5.113 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.3% | 1369 г |
| Никель, Ni | 4.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.572 мкг | 55 мкг | 11.9% | 11.9% | 837 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32706 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4941 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 69.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.156 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцами составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».