Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из цукини и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из цукини и авокадо

Цукини, молодые 110 г
Лимон 20 г
Авокадо 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Необычное блюдо из кабачков или цукини. Можно приправить вашими любимыми специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из цукини и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14% 903 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.6% 556 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5806 г
альфа Каротин 9.784 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
бета Криптоксантин 11.464 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 19.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 43.635 мкг 400 мкг 10.9% 13.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 34.3% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 7.2% 1740 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0771 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1857 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.77 мг 2500 мг 17.8% 22.4% 562 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4439 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 9.4% 1331 г
Натрий, Na 179.77 мг 1300 мг 13.8% 17.4% 723 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 3% 4216 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 11.1% 1140 г
Хлор, Cl 269.32 мг 2300 мг 11.7% 14.7% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5% 2483 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6329 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 13.6% 923 г
Медь, Cu 153.92 мкг 1000 мкг 15.4% 19.4% 650 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 1% 11945 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14905 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.414 мг ~
Кампестерол 2.027 мг ~
Стигмастерол 0.811 мг ~
бета Ситостерол 30.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.991 г min 16.8 г 23.8% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста из цукини и авокадо составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 222 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».