| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Огурец соленый | 245 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.1% | 528 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 23.5% | 409 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 22.8% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.666 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 24.7% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9295 мг | 20 мг | 29.6% | 28.4% | 337 г |
| Ниацин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5400 г |
| Кремний, Si | 5.564 мг | 30 мг | 18.5% | 17.7% | 539 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Натрий, Na | 508.59 мг | 1300 мг | 39.1% | 37.5% | 256 г |
| Сера, S | 120.47 мг | 1000 мг | 12% | 11.5% | 830 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 426.83 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.8% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.727 мг | 18 мг | 26.3% | 25.2% | 381 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 6.505 мкг | 10 мкг | 65.1% | 62.4% | 154 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Медь, Cu | 111.26 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.6% | 899 г |
| Молибден, Mo | 9.706 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.3% | 721 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.898 мкг | 55 мкг | 23.5% | 22.5% | 426 г |
| Стронций, Sr | 13.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20315 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Цинк, Zn | 2.424 мг | 12 мг | 20.2% | 19.4% | 495 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».