| Индейка, грудка, только мясо | 515 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 98 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 157 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Баклажан (Тушение) | 247 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 21 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 2 г |
| Укроп (Тушение) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.3 мкг | 900 мкг | 29% | 20.5% | 344 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 19.8% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 33.87 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.962 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4744 мг | 20 мг | 22.4% | 15.9% | 447 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3545 г |
| Кремний, Si | 8.399 мг | 30 мг | 28% | 19.8% | 357 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Натрий, Na | 115.38 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1127 г |
| Сера, S | 109.56 мг | 1000 мг | 11% | 7.8% | 913 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 9.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 126.23 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.9% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 11.3% | 623 г |
| Литий, Li | 15.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1663 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.105 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.2% | 1371 г |
| Никель, Ni | 2.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.403 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.1% | 585 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27285 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.7617 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с овощами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».