Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье от Лены ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье от Лены ПП

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С2
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Сироп, сорго 50 г
Способ приготовления

Печенье используется как для чизкейков, так и для употребления в чистом виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье от Лены ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.1% 738 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.2% 571 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.1% 423 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 2.6% 1163 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.1% 963 г
Витамин В4, холин 109.38 мг 500 мг 21.9% 6.5% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 4.2% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Витамин Н, биотин 7.574 мкг 50 мкг 15.1% 4.5% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7394 мг 20 мг 13.7% 4.1% 730 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.99 мг 2500 мг 10.2% 3% 980 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 1.5% 2015 г
Кремний, Si 2.327 мг 30 мг 7.8% 2.3% 1289 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2% 1479 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2758 г
Сера, S 96.6 мг 1000 мг 9.7% 2.9% 1035 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 4.5% 656 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.36 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 3.4% 875 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2443 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 12.7% 236 г
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 8.2% 362 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 3.1% 955 г
Молибден, Mo 9.256 мкг 70 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 6.9% 432 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12912 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.8388 мг 12 мг 7% 2.1% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.402 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 2.463 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Печенье от Лены ПП составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».