| Свекла, вареная | 518 г |
| Салат листовой | 46 г |
| Виноград | 31 г |
| Сметана 15% жирности | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.9% | 747 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.394 мкг | 400 мкг | 14.3% | 13.8% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3305 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 6051 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.91 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3818 г |
| Кремний, Si | 0.501 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2209 г |
| Натрий, Na | 164.78 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 4.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 171.76 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.2% | 1339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2936 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2321 мг | 2 мг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 1.148 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 60.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134228 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4096 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 65.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».