| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, мелкая, сырая | 100 г |
все ингридиенты измельчить и смешать. заправить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 39.7% | 800 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.5 мкг | 900 мкг | 38.5% | 122.2% | 260 г |
| бета Каротин | 3.205 мг | 5 мг | 64.1% | 203.5% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 5.7% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 12.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 16.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.5 мкг | 400 мкг | 6.1% | 19.4% | 1633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.8 мг | 90 мг | 26.4% | 83.8% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 113% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.728 мг | 20 мг | 3.6% | 11.4% | 2747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 34% | 931 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 10.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 7% | 4608 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 11.7% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 18.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 13% | 2416 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 47.6% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 25.4% | 1246 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 28.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22.5% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9167 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 15.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 7.6% | 4211 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».