| Шпинат (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное, сырое | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.9% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.8% | 1217 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.3 мкг | 900 мкг | 43.8% | 57.5% | 228 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.565 мг | 5 мг | 51.3% | 67.3% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.388 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.6% | 1361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 17.2% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 12.1% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 266.1 мкг | 120 мкг | 221.8% | 291.1% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.589 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.77 мг | 2500 мг | 18.4% | 24.1% | 544 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.4% | 1570 г |
| Кремний, Si | 28.837 мг | 30 мг | 96.1% | 126.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 49.2 мг | 400 мг | 12.3% | 16.1% | 813 г |
| Натрий, Na | 13.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9380 г |
| Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5817 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 8.1% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.107 мг | 18 мг | 45% | 59.1% | 222 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.6% | 1042 г |
| Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5052 мг | 2 мг | 25.3% | 33.2% | 396 г |
| Медь, Cu | 7.86 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1% | 12723 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.5% | 2390 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 37.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15911 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо со шпинатом составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».