| Картофель отварной без соли | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 35 г |
| Говядина Лопатка Отварная [Бахетле] | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Редис | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Огурец грунтовый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.8% | 1551 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.3% | 1837 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 1.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.84 мг | 500 мг | 8.2% | 12.5% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 12.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.783 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 17.6% | 866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4% | 3891 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.257 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 18.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5544 мг | 20 мг | 2.8% | 4.3% | 3608 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.8% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3759 г |
| Кремний, Si | 17.427 мг | 30 мг | 58.1% | 88.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2851 г |
| Натрий, Na | 20.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6442 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 9.5% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 14.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3220 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 14.7% | 1045 г |
| Литий, Li | 2.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 10.4% | 1470 г |
| Медь, Cu | 98.65 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2518 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.888 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.9% | 1415 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34453 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка мясная с картошкой составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».