Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор со сметаной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор со сметаной 1

Помидор (томат), парниковый 370 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор со сметаной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 27.9% 973 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 24.4% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.893 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44793 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 53.1% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10504 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 16% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5119 мг 20 мг 2.6% 7% 3907 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.05 мг 2500 мг 9.1% 24.7% 1101 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5784 г
Кремний, Si 5.286 мг 30 мг 17.6% 47.7% 568 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.5% 42105 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7480 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7380 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13% 2105 г
Хлор, Cl 58.79 мг 2300 мг 2.6% 7% 3912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 7% 3879 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 5.1% 5300 г
Кобальт, Co 5.321 мкг 10 мкг 53.2% 144.2% 188 г
Литий, Li 25.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 16.8% 1617 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 26.8% 1006 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 26.3% 1035 г
Никель, Ni 11.452 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13750 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20367 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 25.2% 1078 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5794 г
Цирконий, Zr 4.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Помидор со сметаной 1 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов