Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый продел со льном. Веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый продел со льном. Веган

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 116 г
Вода 170 г
Семена льна 10 г
Овсяные отруби 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый продел со льном. Веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.1% 1230 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 13.1% 476 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 18.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.72 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7288 мг 20 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.09 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.3% 5033 г
Магний, Mg 68.48 мг 400 мг 17.1% 10.7% 584 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21138 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2923 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10% 625 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.602 мг 18 мг 14.5% 9.1% 692 г
Марганец, Mn 0.7255 мг 2 мг 36.3% 22.7% 276 г
Медь, Cu 203.47 мкг 1000 мкг 20.3% 12.7% 491 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11401 г
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3450 г
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10425 г
Цинк, Zn 0.8584 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.016 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.489 г ~
10:0 Каприновая 0.389 г ~
12:0 Лауриновая 3.098 г ~
14:0 Миристиновая 1.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~

Энергетическая ценность Гречневый продел со льном. Веган составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 443 гр (708.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».