Мой здоровый рацион

Рецепт яйца с огурцами под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца с огурцами под майонезом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с огурцами под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.6% 441 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 9.2% 748 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.1% 849 г
Витамин В4, холин 115.35 мг 500 мг 23.1% 15.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 9.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.647 мг 15 мг 24.3% 16.7% 411 г
Витамин Н, биотин 9.468 мкг 50 мкг 18.9% 13% 528 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2206 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Макроэлементы
Калий, K 154.18 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2784 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Натрий, Na 119.71 мг 1300 мг 9.2% 6.3% 1086 г
Сера, S 79.01 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 9.1% 758 г
Хлор, Cl 70.04 мг 2300 мг 3% 2.1% 3284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1236 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1670 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 30.9% 223 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2684 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2598 г
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 18% 383 г
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 267 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйца с огурцами под майонезом составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».